Recetas con pasta, verduras, setas y atún

Dos sabrosas recetas con pasta. En la primera receta de pasta se combina con calabacines y tomates, deliciosas y saludables. La segunda receta se combina pasta con champiñones, atún y queso rallado ...

Farfalle con calabacines y tomates

Ingredientes para 4-6 personas
  • 2 calabacines
  • aceite de oliva
  • 4 tomates
  • albahaca
  • 4 a 6 rebanadas de jamón
  • queso rallado picante
  • 350 g de Farfalle
  • sal y pimienta al gusto

Preparación
  • Cortar el calabacín en rodajas finas o tiras. Calentar el aceite y freír los calabacines hasta que estén blandas.
  • Pelar los tomates y cortar en cubos. Ponga un poco de aceite de oliva en la sartén y añadir los tomates. Que este cocinero durante unos 5 minutos. Agregue la albahaca, sal y pimienta.
  • Hervir la Farfalle hasta que esté al dente en aproximadamente 10 a 12 minutos. Escurrir la Farfalle y la cucharada de la mezcla de calabacín, tomates través.
  • Espolvorear con el queso rallado y adornar con rodajas de jamón.

  • Consejos para cocinar la pasta

    Con el fin de hacer un poco de pasta de menos pegajosa puede enjuagarse con agua fría. Con el fin de hacer más suave la pasta se puede agitar a través de un poco de aceite. Si no hay aceite en la casa, a continuación, una nuez de mantequilla se añaden como la pasta está lista.

    Tallarines con champiñones y atún

    Ingredientes para 4 personas
    • 400g setas
    • 400g Tagliatelle
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 lata de atún
    • 1 lata pequeña de guisantes
    • queso rallado picante
    • 2 tomates
    • 2.5 pollo dl
    • albahaca, sal y pimienta al gusto

    Preparación
  • Cocine la pasta al dente en aproximadamente 10 a 12 minutos. Escurrir la pasta.
  • Limpiar los champiñones y cortar en rodajas.
  • Derrita la mantequilla en una sartén y freír el ajo durante unos minutos. Añadir los champiñones y guisantes en ese país.
  • Añadir el caldo y cocinar a fuego alto hasta que espese.
  • Terminar la temporada con la albahaca, sal y pimienta.
  • Calentar la pasta de nuevo, en una sartén con la mantequilla, cuchara aquí, la mezcla de las setas, guisantes y el caldo a través de él.
  • Servir la pasta en un plato, decorar con trozos de atún, queso rallado y unas rodajas de tomate.
  • (0)
    (0)

    Comentarios - 0

    Sin comentarios

    Añadir un comentario

    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile
    Caracteres a la izquierda: 3000
    captcha