Frutas: Frutas de hueso

Frutas de hueso se cosechan principalmente y transportarse si aún no están totalmente maduros. Frutas de hueso son muy vulnerables al impacto y la fricción. Frutas de hueso no duran mucho tiempo y por lo tanto el tiempo entre la cosecha y el consumo es bastante corto.

Fruta de hueso

Los siguientes drupas que designan características, la piel, la carne, el gusto, la disponibilidad, el país de fabricación, propiedades de almacenamiento y aplicación: albaricoque, cereza, nectarina, melocotón y ciruela.

Albaricoquero

  • Característica: albaricoque tiene un plano y redondo, redonda o forma alargada.
  • Peel: Tejido amarillo a naranja con rubor rojo.
  • Carne: firme, de color amarillo oscuro a naranja con pozo no comestible.
  • Sabor: Juicy aromático y dulce.
  • Disponibilidad: todo el año.
  • País de producción: Francia, España, Italia, Grecia, Sudáfrica y Nueva Zelanda.
  • Almacenamiento: 1 a 2 semanas.
  • Albaricoque Aplicación: Compota, mermelada, ensalada, puré de papas, pasteles, jarabes y conservas.

Cereza

  • Reportaje: La cereza es redonda a la fruta plana ronda.
  • Corteza: lisa, brillante. Amarillo y rojo a negro.
  • Pulpa: Firme con piedra dura en el medio.
  • Boca: carnoso, ligeramente ácido a dulce.
  • Disponibilidad: de mayo a septiembre.
  • Producción País: Países Bajos, Bélgica, Alemania, Grecia, Turquía y Suiza.
  • Almacenamiento: 2 a 6 días.
  • Cereza Aplicación: Guarnición, mermelada, postres, cerveza, ensalada y confitada.

Nectarina

  • Reportaje: La nectarina es una fruta sólida ronda también llamado un mutante melocotón.
  • Peel: Amarillo rojo a rojo, liso y delgado.
  • Pulpa: amarillo sólido de color naranja con piedra dura.
  • Sabor: jugosa, dulce y aromático.
  • Disponibilidad: Diciembre a septiembre.
  • País de producción: Francia, Italia, Grecia, España y Chile.
  • Almacenamiento: 2 a 3 semanas.
  • Nectarina Aplicación: Ensalada, con helados, pasteles, purés, jarabes y conservas.

Peach

  • Reportaje: El melocotón es redonda a máximos de alrededor.
  • Peel: aterciopelado fino y de color amarillo, naranja o rojo.
  • Pulpa: blanca sólida, de color amarillo a naranja, con gran hoyo.
  • Sabor: Lleno de savia, dulce y aromático.
  • Disponibilidad: junio a octubre.
  • País de producción: Francia, Grecia, Israel, Italia, Bélgica, Sudáfrica y Estados Unidos.
  • Almacenamiento: 2 a 3 semanas.
  • Melocotón Aplicación: Ensalada, licores, tortas, purés, jarabes y conservas.

Ciruela

  • Característica: DE ciruela es una ronda a la fruta ovoide.
  • Peel: Dull y suave. Amarillo, azul y amarillo verde.
  • Pulpa: Firme con un hoyo no comestible.
  • Sabor: Lleno de savia, aromático y dulce y amargo / dulce.
  • Disponibilidad: Diciembre a octubre.
  • Producción País: Países Bajos, Francia, Italia, España, Bélgica, Chile y Sudáfrica.
  • Almacenamiento: 1 a 3 semanas.
  • Ciruela Aplicación: Compota, destilada, se seca, y mermelada.
(0)
(0)

Comentarios - 0

Sin comentarios

Añadir un comentario

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres a la izquierda: 3000
captcha