En Intolerancia a la lactosa: ¿Qué causó Desde?


¿Crees que puedes ser intolerante a la lactosa? Averigüe cuál es su causa y si usted está en riesgo: algunas personas son capaces de consumir productos lácteos y tratar el dolor abdominal e hinchazón, náuseas y diarrea después de 2-3 horas. Estas personas se describen como intolerantes a la lactosa - una situación en la que el intestino es capaz de descomponer el azúcar en la leche de vaca, conocida como la lactosa.

¿Qué causa la intolerancia a la lactosa?

A fin de que la lactosa que se digiere y se absorbe por los intestinos, se debe descomponer en sus dos azúcares constituyentes, glucosa y galactosa. La enzima responsable de este proceso de descomposición se llama lactasa, y se encuentra en las células que recubren el intestino delgado. Para los adultos en la mayoría de los grupos étnicos de todo el mundo, la intolerancia a la lactosa es la norma. La capacidad de producir lactasa se pierde en el destete, pero por lo general no es un problema ya que los productos lácteos son sustancialmente libre de la dieta en muchas culturas. Pero en el mundo occidental, sin embargo, los productos lácteos aparecen fuertemente en la dieta normal y la gente tiende a tener orígenes étnicos mezclados, por lo que la situación es más complicada. Los grupos étnicos como los nativos americanos, afro-caribeños y asiáticos a menudo mantienen una tendencia a ser intolerante a la lactosa. Los caucásicos normalmente conservan la capacidad de producir lactasa después del destete, pero incluso dentro de este grupo Muchas personas desarrollan intolerancia a la lactosa para una de estas dos razones:

• Algunos bebés nacen con una completa ausencia de lactasa en el intestino - una condición congénita llamada alactasia.
• Otros, que inicialmente producen lactasa normalmente, ven los niveles bajan con la edad. Una dieta rica en lácteos o un nivel significativamente reducido de lactasa puede causar síntomas.

¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia a la lactosa?

Los niños con alactasia desarrollan los siguientes síntomas, ya que son productos de leche de vaca alimentada:

• vómitos
• cólicos
• falta de ganancia de peso

Las personas que desarrollan intolerancia a la lactosa en el futuro pueden notar hinchazón, dolor y diarrea que se producen cuando sin digerir la lactosa, y se asigna a las bacterias intestinales.

¿Cómo se diagnostica?

La prueba de tolerancia a la lactosa es el método estándar que se utiliza para diagnosticar la condición, pero rara vez se llevan a cabo en la actualidad. El paciente ayuna durante ocho horas y después se administra una dosis de lactosa. Las muestras de sangre son llevados a intervalos regulares para medir la glucosa en sangre. Si los niveles no aumentan, lo que indica que la lactosa no se descompone. Alternativamente, el paciente puede administrarse una versión modificada de esta prueba, utilizando una dosis de lactosa marcada con hidrógeno. Si usted tiene intolerancia a la lactosa, el hidrógeno puede ser detectado en la respiración del paciente. Hasta el 90% de los asiáticos y afrocaribeños son intolerantes a la lactosa, en comparación con alrededor del 12% de los caucásicos.

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