El poder curativo de las legumbres

Las legumbres son sin verduras pero las semillas de plantas de la familia Fabaceae que se pueden secar para que puedan ser almacenados durante décadas. Las legumbres son muy saludable y puede ser muy agradable. Hay docenas de especies de leguminosas en los Países Bajos para la venta. Las legumbres son especialmente para ser conocido que son altos en fibra, hierro y proteínas. Se trata de un tipo de alimentos muy saludables que se pueden utilizar como base de una comida en vez de arroz, papas o pasta.

Contenidos

  • Familia floral de la mariposa
  • Los diferentes tipos de legumbres
  • Las legumbres crecen con la sociedad
  • Vida útil muy larga
  • El grano de maní
  • El grano de jardín
  • Legumbres hacen carne superflua
  • Vida más sana
  • Eettips legumbres

Familia floral de la mariposa

Las legumbres son las semillas de plantas de la familia Fabaceae. Es una planta que se crea muy diferente de verduras. Por lo tanto, no es realmente un vegetal, aunque si se le llama un vegetal llamado en el tablero. En Inglés son called'legumes 'y no'vegetables'. Leguminosas proviene de la palabra francesa para las verduras. Las legumbres son llamados en Fabacées franceses o legumineuses.

Los diferentes tipos de legumbres


Lentejas vienen en muchos colores. Lentejas blancas, lentejas amarillas, lentejas rojas, lentejas marrones y blancos moteados lentejas están en muchas tiendas tropical en los estantes. Las lentejas son ante todo un manjar indio; donde se cocinan en deliciosos platos. En muchos restaurantes indios se obtiene una geracht cubeta estándar con lentejas.
Lentejas y guisantes

Las legumbres crecen con la sociedad

Las lentejas son miles de años una parte del menú. Los frijoles y las legumbres estaban relacionados tanto a los árabes en el Medio Oriente y los mayas en América Central y América del Sur una adición popular a la comida. Las legumbres han evolucionado con la civilización. Eran cada culto. En la época romana, las legumbres eran muy populares. En cierto sentido, que han contribuido al éxito militar de los romanos, porque un gran ejército debe ser alimentado y se encuentra en las legumbres un fácil de llevar comida.

Vida útil muy larga

Las legumbres fueron anteriormente menudo se almacenan en las raciones de emergencia. La leguminosa es sostenible durante muchas décadas, algunas personas incluso dicen que es sostenible durante 100 años. Hoy en día, de acuerdo con el Codex Alimentarius en el embalaje de las leguminosas solo una fecha, pero que es básicamente una formalidad que corta tiene poco. Refugios enteros para bombas atómicas fueron envasados ​​legumbres así que uno tiene que comer durante años. En el ejército ha utilizado a menudo la leguminosa relativamente ligero como provisiones. Sólo tiene que buscar agua fresca para servir una deliciosa comida. En casos de emergencia, es difícil; entonces usted necesita para destilar agua.

El grano de maní

Maní es un grano tropical que crece bajo la tierra. Muchas personas piensan que es una nuez, pero eso no es así, ya que pertenece a la familia Fabaceae. Además, un cacahuete primero deben cocinarse antes de que pueda ser comido. El grano de maní subterránea es un grano y una excepción especial en su género. El resto de los frijoles crecen por encima del suelo.

El grano de jardín

Habas son habas frescas. Estos no se secan. De los frijoles también se puede comer la cáscara, incluso si esto se lleva a cabo en los Países Bajos, que no es a menudo. En Turquía, la gente siempre come la cáscara del grano en. Para habas holandeses es que son demasiado tiempo para cocinar. Ellos están muy bien comestible después de 10 minutos. Poco cocinar frijoles mantienen saludable y previene el olor y el sabor punzante.
Regístrate legumbres secas

Legumbres hacen carne superflua

Las legumbres son el sustituto ideal de la carne, sobre todo cuando se consumen en combinación con nueces, semillas y granos que también contiene proteínas naturales. Las legumbres son una excelente fuente vegetal de proteínas. De hecho, es un producto de carne innecesaria. Algunos científicos dicen que las personas no están construidos para comer carne. El primado de dientes y órganos digestivos que son más similares a los de los humanos, orangután, es 100% vegetariano.

Vida más sana

Las legumbres están llenas de hierro y proteínas. Las legumbres pueden ayudar a dar forma a una vida más sana, porque hay menos y, básicamente, no hay carne necesaria si uno come una porción de leguminosas diaria. De esta manera, la leguminosa puede prevenir enfermedades tales como la presión arterial alta. Las legumbres contienen fibra que hace que la comida es mejor digerido. La fibra, que pertenece a la categoría de nutrición nutrientes digeribles, previene la diabetes, el cáncer y la enfermedad cardiovascular. ¿Quién es sabio añade diaria de 50 a 100 gramos de legumbres para aumentar sus comidas.
Legumbres mezcladas en un tarro de preservación

Eettips legumbres

Las legumbres tienen que cocinar, pero no por mucho tiempo. Gaar mordida, son muy sabrosos. Por el agua de cocción, se puede hacer un buen caldo o sopa. Es bueno para freír en habas hervidas, mientras que con la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Las legumbres también son excelentes para la cocción junto con las patatas. Puede puré de legumbres, hay bolas redondas de la misma, este espesor aplanamiento a un centímetro y luego despedirlos; entonces usted tiene un disco-ciudadano como el que es más saludable que la carne. Este disco, posiblemente, puede complementar con queso y algunos frutos secos o semillas, como semillas de calabaza y piñones. Es bueno mezclar frijoles horneados sueltos en el plato con queso holandés rallado para que el queso se derrita rápidamente.
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