Caramel Sensation: Dos recetas con caramelo

Caramel ver realizar copias de muchos diferentes dulces. Muchos caramelos contiene, por ejemplo caramelo, pero también un montón de pastel, pastel, pastel de postre y recetas contiene caramelo. Caramel produce durante el calentamiento de azúcar. Usted puede comprar listas en diferentes formas y tamaños, pero también se puede optar por hacerlo usted mismo. Sentimos que se distraiga de importante, ya que cuando el azúcar calienta un poco demasiado largo, no es de caramelo, pero un negro apelmazado mezcla.

¿Cuál es el caramelo?

Caramel es una masa marrón dulce, que se utiliza comúnmente en recetas dulces o caramelos. Caramel hizo por el azúcar de calefacción. Cuando el azúcar es lo suficientemente calienta, se trata de la mezcla de caramelo natural de color marrón, esto también requiere ningún ingrediente adicional. A pesar de que el caramelo fácilmente listo para comprar, usted puede hacerlo usted mismo. Esto se hace de la siguiente manera:
  • Verter una fina capa de azúcar en una sartén.
  • Calentar la sartén con el azúcar en el fuego.
  • Una vez que el azúcar se calienta lo suficiente, se fundirá y crear el color marrón caramelo.
  • Luego viene la efervescencia masa de azúcar / caramelo y oler el dulce aroma de caramelo.
  • Retire la masa de caramelo en este momento de la sartén y vierta sobre una superficie engrasada como en una bandeja de hornear engrasada.
  • Deje que el caramelo se enfríe.

Caramel es en sí mismo visto como un regalo, pero también hay numerosas recetas donde se procesa caramelo.

Receta para galletas de caramelo

A partir de esta receta de galletas de caramelo, puede hacer alrededor de 20 galletas, así que tienes lo suficiente para entregar a toda la familia. Asegúrese de obtener la hoja de hornear derecha cubierta con papel de horno, de lo contrario se pega a las galletas en la bandeja de hornear.
Ingredientes necesarios
Para la masa de galletas:
  • Con levadura 200 g de harina
  • 150 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 60 gramos de azúcar
  • Azúcar de vainilla 1

Para el glaseado de caramelo:
  • Azúcar 80g
  • Mantequilla 80g
  • 200ml leche concentrada
  • Azúcar de vainilla 1

Preparación
Mezclar la mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla y el huevo con una batidora hasta que quede suave. A continuación, añadir la harina y amasar hasta obtener una masa suave. Forme bolitas y aplanar ellos en la bandeja para hornear. Hornear durante 15-20 minutos, luego cocinar en el horno precalentado a 180 grados.
Calentar el azúcar, la mantequilla, la leche condensada y el azúcar de vainilla en un plan de Stee. Llevar a ebullición y dejar de remover. Se deja hervir hasta obtener una mezcla espesa, marrón dorado. Vierta la mezcla sobre las galletas al horno y dejar enfriar completamente antes de servir.

Receta para las magdalenas caramelo de chocolate

Esta receta de magdalenas caramelo de chocolate es adecuado para 12 pastelitos.
Ingredientes necesarios
  • Mantequilla 125g
  • Leche 125ml
  • 2 huevos
  • 200 gramos de azúcar moreno
  • Harina con levadura 200g
  • 1 bolsa de Rolo u otros de chocolate suave / dulces de caramelo

Preparación
Mezclar la mantequilla y el azúcar moreno en una licuadora hasta que quede una superficie lisa. Añadir los huevos uno a la vez y continuar mezclando. A continuación, añadir la harina y la leche. Mezclar la masa luego con la batidora a velocidad alta hasta que quede suave.
Picar el Rolo u otros de chocolate / dulces de caramelo en trozos pequeños y añadir estas piezas a la masa. Divida la mezcla uniformemente sobre las latas de pastel. Hornear los cupcakes entonces en medio de un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Deje que los bizcochos frescos y disfrutar!

Variación sin fin

Por supuesto, usted puede utilizar las recetas de caramelo encima varían sin cesar. Recuerde que el ejemplo caramelo, combina bien con el chocolate. Aquí hay alguna variación de recomendaciones:
  • Deja las galletas de caramelo un efecto adicional por la capa de caramelo todavía verter una capa de chocolate. Para que pueda obtener galletas de chocolate-caramelo. Esto se hace simplemente por tener 200 gramos de chocolate fusión en una olla en la estufa, se puede hacer de esta la mejor opción entre leche o chocolate negro. A continuación, vierta el chocolate derretido sobre la capa de caramelo enfriado de cookies terminado.
  • Para los cupcakes, puede en lugar de caramelos de chocolate-caramelo también elegir pequeños trozos de chocolate y caramelos blandos. Mediante la adición de éstos crea separado magdalenas con trozos de chocolate y trozos de caramelo.
(0)
(0)

Comentarios - 0

Sin comentarios

Añadir un comentario

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres a la izquierda: 3000
captcha