Beba agua para bajar de peso, un método eficaz?

Beba agua para bajar de peso, un método eficaz?

La idea de llenar su vientre con agua antes de comer para limitar su ingesta de alimentos y perder peso intriga con su facilidad. Pero ¿realmente funciona?

Un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad de Birmingham, Reino Unido, ha revivido el debate: el agua no ayuda a perder peso? Los científicos pidieron 41 adultos con sobrepeso a beber medio litro de agua media hora antes de las comidas durante dos meses. Durante el mismo período, un grupo de control de 43 personas era simplemente imaginar tener el estómago lleno antes de pasar a la mesa.

Antes de la prueba, todos los participantes habían escuchado el consejo de los expertos en el control del peso, la dieta equilibrada y la actividad física. Resultado: los participantes del primer grupo se han perdido casi 1,3 kg más que los del segundo grupo. Esta técnica no es nueva: los expertos aconsejan los años. Bob Harper, un adelgazamiento entrenador estadounidense altamente publicitado, había hecho su solución rápida para perder peso. En 2013, aconsejó a sus oyentes a dividir el número de calorías consumidas y beber dos o tres vasos de agua antes de cada comida.

Un estilo de vida saludable

Pero ¿puede realmente bajar de peso mediante el aumento de su suministro de agua? "No", respondió el portavoz de la Asociación Francesa de Dietistas Nutricionistas, Corinne Peirano, "el agua no pierde peso en sí mismo ... pero no engorda o bien, con su contribución de cero calorías." Agua dice la dietista, distiende la pared del estómago y se tarda unos 10-15 minutos para drenar. Los receptores de este muro enviarán exceso momentáneo de mensajes. "Está comiendo después del agua que va a instalar rápidamente una plenitud gástrica potable."

Este método sería capaz de disminuir la ingesta de alimentos, pero bajo ciertas condiciones. Los autores del estudio británico claramente: "Beber agua antes de las comidas puede ayudar a perder peso si la persona en cuestión tiene una dieta más sana y si aumenta la actividad física". No hay milagros para así: para una pérdida de peso duradera, hay que hacer deporte y comer sano. "Los participantes en el estudio eran conscientes de un estilo de vida supervisado y saludable ... estos resultados deben ser analizados teniendo en cuenta este contexto," concluye Corinne Peirano.

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